Giống những mẫu xe hàng đầu của Audi, các hệ thống hiển thị và vận hành kỹ thuật số trong dáng vẻ nhỏ gọn...
Xem tiếpBạn đang ở đây
Ếch xào lá quế
Thứ sáu, 03/10/2014 - 6:12 am
people like INLOOK.VN fanpage
Món ăn thơm dậy mùi lá húng quế, thịt ếch đậm đà, ăn mềm và ngọt rất khó quên.
Nguyên liệu:
Đùi ếch 200g
Lá quế 100g
Cà rốt 50g
Nấm mèo 20g
1/2 củ hành tây, 2 trái ớt hiểm, 10g tiêu sọ, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê bột ngọt, dầu ăn.
Cách làm:
- Đùi ếch rửa qua nước có pha ít rượu, để ráo.
- Lá quế chỉ lấy phần ngọn, rửa sạch.
- Cà rốt gọt vỏ xắt sợi mỏng.
- Hành tây chẻ múi cau.
- Nấm mèo ngâm nở rửa sạch
- Phi thơm tỏi, xào săn ếch, thêm cà rốt, hành tây, nấm mèo, ớt hiểm, tiêu sọ vào, nêm nước tương, thêm 2 thìa nước vào đun cho ếch chín.
- Nêm tiếp hạt nêm, bột ngọt.
- Cuối cùng cho lá quế vào đảo đều, nhấc xuống.
Theo A Family