Nguyên liệu:3 miếng đậu hũ200g nấm rơm Nửa cây hành ba rôNước tương, ớt, hạt tiêu, đường, hạt nêmCách chế biến:Nấm rơm cắt bỏ rễ, đem ngâm với nước muỗi loãng chừng 5 phút rồi đem rửa sạch lại...
Thứ hai, ngày 22 Tháng 6 năm 2020
dau hu
1. Đậu nhồi nhịtNguyên liệu:- 1 miếng đậu phụ lớn- 100gram thịt nạc xay, ¼ muỗng cà phê muối, một ít bột ngô, 1 củ hành nhỏ có lá- Gia vị nước xốt: ¼ muỗng canh rượu vang,...
Nguyên liệu- 3 tiếng tàu hủ non- 100g nấm hương- ½ trái ớt chuông- 1 cây hành baro- 2 cây nấm đùi gà - Ngò ôm- Mè- Sốt nấm- Sa tế- Nước tương- 1 trái dừa tươi- Dầu mèCách...
Nguyên liệu: - 100ml nước sôi- 10g gelatin; 175g đậu hũ; 75ml mật ong; 350ml sữa đậu nành không đường; 2,5ml hạnh nhân chiết xuấtSốt dâu tây:- 227g dâu tây; 15ml mật ong; Nước từ ¼ quả...
Nguyên liệu:- 2 - 3 bìa đậu- 150g tôm- 2 - 3 tai nấm, có thể dùng nấm hương- Vài cây cải bẹ xanh- Hành lá, tiêu, nước mắm, muối, hạt nêm- 2 thìa súp bột năng.Cách làm:- Xắt đậu thành từng miếng tầm 5...
Khẩu phần 2 người - Thực hiện khoảng 30 phútMón đậu hũ nhồi nấmNguyên liệu: - 2 tai nấm mèo, 4 tai nấm đông cô, 10 cây nấm rơm, 2 bìa đậu hũ chiên;- Hỗn hợp nấm băm nhuyễn: nấm bào ngư, nấm linh...
Nguyên liệu: đậu hũ non 1 cây, cà chua 1 trái, ớt Đà Lạt xanh vàng 30g mỗi loại, bột chiên xù 50g, trứng gà 1 quả, dầu mè 1/4 muỗng càphê, mè trắng rang 1 muỗng càphê.Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường,...
Chuẩn bị:- 1 lon cá hồi đóng hộp- ½ miếng đậu phụ- 100g hành tây- 30g cà rốt- 1 quả trứng- 1/3 nhánh tỏi tây (hành boa rô)- 3 muỗng canh bột mì- Dầu ăn, muối, hạt tiêuCách làm:Bước 1:Hành tây...
Nguyên liệu:Đậu hủ3miếngSả2câyTỏi2nhánhHành hoa4câyXì dầu, Đường, Dầu ăn Cách thực hiện:1. Cắt đậu thành khối vuông.Chiên vàng mặt.Khứa chữ thập trên miếng đậu. Chú ý khứa sâu nhưng không đứt....
Rau cuộnNguyên liệu: 4 phần ăn10 bẹ lớn bắp cải tròn Hà Nội, 10 bẹ lớn bắp cải tím, 200g bắp non, 200g su su, 200g càrốt, 2 miếng đậu hũ chiên vàng, 100g bông hẹ, 1/2 chén chao, 1 muỗng canh bơ đậu...
Nguyên liệu:
- 2/3 bìa đậu hũ.
- 300 g thịt gà xay.
- Một ít hành lá.
- 3 cây nấm đông cô xắt lát.
- 1 miếng gừng băm nhỏ.
-...
1. Nguyên liệu
- 2 cốc đậu đũa xanh, cắt cuống, làm sạch, cắt đôi vừa ăn.
- 1/4 cốc đậu hũ (có thể thay bằng đậu hũ tươi)
Gia vị:
- 3 muỗng canh hạt m...
Các trang
