Nguyên liệu:- 3 chén đậu phụ, cắt miếng có kích cỡ khoảng 1,25cm.- 6 muỗng canh bột ngô- Muối tùy theo khẩu vị- 2-3 muỗng canh dầu- 1 muỗng canh hành lá, cắt nhỏLàm nước xốt chanh:- 1 muỗng cà phê...
Chủ nhật, ngày 5 Tháng 7 năm 2020
cong thuc nau an
Nguyên liệu: - 1 Kg tôm càng loại vừa, độ 5 con - Vài lá thơm, dầu ăn - 50g Củ hành nhỏ + ½ củ tỏi - ½ Kg khoai tây hoặc khai môn cau - 3 Tép sả, muối, tiêu...
Nguyên liệu:- 200gr cơm trắng- 35gr bắp Mỹ- 25gr đậu Hà Lan- 20gr cà rốt- 15gr kanpyo (bí khô)- 15gr nấm đông cô khô- 10ml dầu ăn- 10ml nước tương- 1/4 muỗng muối- 1 ít lá rong biển khô cắt sợi.Cách...
Nguyên liệu:Gan gà: 150g; Dưa leo: 2 trái; Cà rốt: 50g; Hành lá: 3 nhánh; Ớt sừng: 1 trái; Tỏi băm: 1M; Hành tím băm: 1M; Bột năng: 1M; Ngò rí; Nước mắm, đường, tiêu, muối, dầu ăn; Hạt nêm; Giấm gạo...
Nguyên liệu:Phi lê cá lóc: 400gr4 trái xoài xanh (gần chín), rau răm, tiêu, nước mắm, đường, ớt, chanh, đậu phộng, hành phi.Cách làm:Phần thịt cá lóc rửa sạch, để ráo, ướp ½ muỗng cà phê hạt...
Nguyên liệu:144g gạo38g bào ngư đỏ38g cồi sò18g trứng cua1 quả trứng gàGia vị: Dầu ăn, muối bột ngọtMón cơm chiên trứng cuaThực hiện:Gạo nấu thành cơm để nguội. Trứng tách vỏ đánh tan trộn đều với...
Không chỉ ngon miệng, sự kết hợp của nhiều loại gia vị và nguyên liệu cũng khiến cho món ăn có màu sắc vô cùng đẹp mắt.Nguyên liệu cho 4 phần ăn:4 bát cơm nấu bằng gạo ngon và nước dừa, để nguội.450g...
Nguyên liệu:Cải thìa: 500gr1 cây đậu hũ non, 2/3 chén nước dùng, 1 muỗng nhỏ bột bắp, 1 muỗng cà phê tỏi xay, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, dầu mè, hạt nêmCách...
Nguyên liệu:- Đậu phụ tươi (khoảng 4 bìa đậu phụ)- 150g thịt nạc vai xay- 3 quả cà chua- Vài củ hành khô- 2 thìa cà phê sa tế- 2 thìa cà phê dầu hào- Hành lá, rau mùi- Dầu ăn, gia...
Lẩu nghêuNguyên liệu: nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối,...
Nguyên liệu:Đậu cô-ve: 100gBóng heo: 100gMọc, tim heo, xương heo: 100gHành lá, ngò rí, gừng, nấm hương (mộc nhĩ).Tiêu, đường, muối, rượu trắng, nước mắm.Nước dùng heo, hạt nêm, cà rốt.Cách làm: Đậu...
Nguyên liệu:250g khoai tây Mỹ đông lạnh, loại cắt thẳng20g củ hành tây băm nhuyễn10g bơ lạt30ml Nước ép me7g xốt wasabi150ml kem để nấu5g đường2g muối và tiêuKhoai tây chiên kiểu MỹThực hiện:- Xào củ...
Các trang
