Nguyên liệu:- 1kg cá mú- 1/2 lon gạo- 50g đậu đỏ, 10ml rượu vang trắng, 1 cái lòng đỏ trứng gà, 5g hành lá, 1 củ gừng, 10g đường phèn, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1...
Thứ hai, ngày 6 Tháng 7 năm 2020
cong thuc nau an
Nguyên liệu:100g nấm đông cô tươi100g nấm kim châm100g nấm bào ngư100g bắp non100g lá hẹ100g đậu hũ1 lít nước dùngGia vị: bột nêm, nước mắm, muối, chút tiêu và ớtThực hiện:Các loại nấm làm sạch, ngâm...
Nguyên liệu:Ức gà: 500grHành băm, tỏi băm, bột xù, bột mì, 1 gói gia vị hoàn chỉnh gà chiên giòn, 1 quả trứng gà, cà chua bi, ngò tây.Cách làm: Gà rửa sạch, để ráo, xắt từng lát mỏng vừa. Ướp gà với...
Nguyên liệu:Sườn non: 500grXà lách, cà chau bi, ngò rí, cơm nóng, 1 gói gia vị hoàn chỉnh sườn rán, 2 củ hành, 2 tép tỏi.Cách làm:Sườn non rửa sạch, lọc bớt phần mỡ, để ráo. Chặt sườn thành từng khúc...
Nguyên liệu: 1 tô cơm trắng, 2 cây xúc xích, 1/4 củ hành tây, 1 cây hành lá, 50gr kim chi, 2 quả trứng gà, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu vừng (mè), 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước...
Nguyên liệu:2 muỗng canh dầu mè1 củ hành tây đỏ thái lát1 quả ớt chuông đỏ thái lát300g măng tây450g thịt bò (loại làm bít tết)1 muỗng canh gia vị để xào1 chén xì dầu2 muỗng canh rượi sake hoặc rượu...
Khẩu phần 4 người - Thực hiện 60 phútNguyên liệu: 500g giò heo, 3 trái khổ qua, 10 tai nấm đông cô, 1 củ cà rốt, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1...
Món bò nướng, hải sản áp chảoNguyên liệu:120g thăn bò Mỹ (tenderloin)100g tôm sú50g sò điệp100g măng tây1 thìa súp khoai tây nghiềnMuối, tiêu, dầu oliu, bơ lạt, tỏi bămXốt bơ trứng: 1 lòng đỏ trứng,...
Nguyên liệu:Mực ống nhỏ: 100g; Cá thác lác: 100g; Thơm: ½ trái; Cà chua: 2 trái; Hành tây: ½ củ; Ớt sừng: 1 trái; Rau thì là; Muối, đường, nước mắm; Bột ngọt; Hạt nêm.Cách làm:- Mực làm...
Nguyên liệu: 200g tôm thẻ, 100g đọt bình bát, 100g đọt chùm bao, 100g đọt chùm ruột, 100g rau dền, 100g mồng tơi, 100g bồ ngót, 100g măng tươi, 1 thìa súp hành tím băm; hạt nêm, dầu ăn, muối,...
Món bò nướng, hải sản áp chảoNguyên liệu:120g thăn bò Mỹ (tenderloin)100g tôm sú50g sò điệp100g măng tây1 thìa súp khoai tây nghiềnMuối, tiêu, dầu oliu, bơ lạt, tỏi bămXốt bơ trứng: 1 lòng đỏ...
Nguyên liệu:Bắp bò: 300g; Kim chi nguyên cây: 300g; Nấm đông cô khô, ngâm nở; Boa rô: 2 cọng; Ớt sừng; Tỏi: 5 tép; Hạt nêm.Cách làm:- Bắp bò cắt khối vuông 3cm, ướp với 1M hạt nêm, 1/2M tiêu và 1M...
Các trang
