Nguyên liệu:- Cá trê: 270g- Thịt ba rọi: 100g- Hành tím: 2 củ- Đầu hành: 10g- Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối, tiêu, nước mắm, ớtThực hiện:- Cá xát muối rửa sạch nhớt, bỏ 2 cục máu 2 bên tai...
Thứ hai, ngày 6 Tháng 7 năm 2020
cong thuc nau an
Nguyên liệu: 300gr phi lê cá ngừ1 chén cơm sushi2 muỗng canh xốt tỏiỚt bột, mè, hành lá, nước tương, mù tạtCách làm:- Gạo vo sạch cho vào nồi, pha thêm chút dấm, đường và muối nấu chín làm cơm...
Nguyên liệu:- Chả cá thác lác: 400gr- Trứng vịt bắc thảo: 8 trứng- Hành tím băm: 1 muỗng- Cà chua bi: 100gr- Mắm, muối, bột ngọt, dầu, tiêu xay, lá đinh lăng.Thực hiện:- Chả...
Nguyên liệu:Thịt xay: 150g; Giò sống: 50g; Nước hầm xương: 1 lít; Bắp cải trắng: 1 cái; Nấm mèo: 2 tai; Nấm hương: 5 tai; Cà rốt: 1 củ; Hành lá, ngò rí; Muối, tiêu, hành phi, nước mắm; Hạt nêm.Cách...
Nguyên liệu:Cá hồi phi lê: 120g; Măng tây: 100g; Thịt ba rọi xông khói: 100g; Hành tây: 1/2 củ; Thì là: 3 cây; Chanh, ớt sừng, dầu ăn, tiêu, tương ớt; Hạt nêm; Xốt.Cách làm:- Hành tây cắt sợi dày 5mm...
Nguyên liệu:Lá hoành thánh: 20 lá; Cá hồi phi lê: 100g; Nấm đông cô tươi: 3 tai; Hành lá: 1 cây; Tiêu, dầu ăn, tương chua ngọt; Hạt nêm; Xốt.Cách làm:- Nấm đông cô cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhuyễn.-...
Sườn xào chua ngọtSườn rửa sạch. Thêm hành lá, gừng, 1 nhúm muối cho vào nồi. Đun sôi rồi để lửa ở mức trung bình trong 15 phút. Vớt sườn ra, để ráo. Trong một bát, trộn các nguyên liệu gồm nước mắm...
Nguyên liệu:Giò sống: 150grCốm xanh: 100gr12 quả trứng cút, 1 quả trứng gà, 1 ít xà lách xoong, 5 quả cà chua bi, dầu ăn, tiêu, tương xí muội, mayonnaise, bột bắpCách làm: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ...
Nguyên liệu:- 1 kg khoai tây, 1 chút dầu olive, 1 thìa muối- Phần sốt: 500g sốt cà chua tự nhiên (mua loại đóng hộp sẵn có hoặc tự làm từ cà chua tươi), 2 nhánh tỏi, 2 thìa súp mayonaise, 1 thìa súp...
Mức độ: Trung bìnhChuẩn: bị 15 PhútThực hiện: 25 PhútCơm niêu chayNguyên liệu: 1 lon gạo, 2 củ cà rốt, 1 trái bắp vàng, 4 tai nấm hương, 1 miếng tàu hũ ky muối, tiêu, đường, hạt nêm chay, đầu hành...
Nguyên liệu:Cá điêu hồng (1 con): 500g; Ớt hiểm xanh: 2M; Ớt chuông xanh: 150g; Ớt sừng: 1 trái; Cà rốt ngâm chua: 50g; Tỏi tép: 5 tép; Cải bẹ xanh: 600g; Hành tây: 1/2 củ; Đường, muối, nước cốt...
Nguyên liệu: Sườn non: 400g; Cải muối: 2 củ; Câu kỷ tử: 1/2M; Hành lá, ngò rí; Ớt sừng, hành tím; Muối, tiêu; Hạt nêm; Bột ngọt; Nước tương.Cách làm:- Sườn heo chặt khúc dài 4cm, ướp với 1/2M muối, 1...
Các trang
